Piauçú ao Missô
Receita fácil, rápida e muito saborosa
.
 

Ingredientes
Piauçú ao menos 3 kg (serve para 5 pessoas)
3 limões
6 dentes de alho
5 colheres de sopa de Missô

Modo de preparar
Abrir o peixe ao meio, retirar o espinhasso espremer os limões, em seguida os alhos.
Espalhar bem o missô por toda carne do peixe. Deixar curtir por uns 15 minutos coberto.

  
Levar a churrasqueira em uma grelha e deixar assar o lado da escama por volta de 30 minutos e quando estiver bem assado, vire e deixe dourar o missô por mais 10 minutos.

É recomendado para acompanhar, um arroz branco com salada de alface e tomates.

Bom Apetite!!